Сфера использования:

• Глазирование конфет
• Глазирование орехов и сухофруктов
• Глазирование тортов, пирожных
• Глазирование зефира, пастилы, мармелада, восточных сладостей
• Глазирование рулетов и кексов
• Глазирование печенья

Ассортимент: Глазури шоколадные темные, молочные, белые, йогуртовые.

Описание: Глазури шоколадные на основе какао-масла и эквивалента какао-масла

Соответствие стандартам: ГОСТ Р 53897-2010 “Глазурь. Общие технические условия”

Преимущества:

• Классические технологии производства
• Возможность производства шоколадных масс по эксклюзивным рецептурам
• Широкий ассортимент
• Конкурентоспособные цены
• Стабильность качества
• Технологическое сопровождение, выездная помощь в отработке и запуске на производстве клиента
• Индивидуальные условия работы с клиентом. Работаем с любым объемом заказа.
• Возможность производства пилотных образцов в лаборатории, небольших партий для промышленных испытаний и финальных эксклюзивных рецептур под заказ клиента
• Бесплатные семинары и мастер классы для клиентов

Производитель: ЗАО “Инфорум Пром”

Формат фасовки:

• Плитки массой 2 кг и 5 кг в гофрокоробах, 20 кг.
• Дропсы в крафт-мешках, 20 кг.
• Чипсы в крафт-мешках, 20 кг.
• Капли в крафт-мешках, 20 кг.
• Возможна поставка наливом от 8 до 24 тн.

Этапы работы:
1) Консультация и предложение решения
2) Подбор рецептуры или создание продукта
3) Заключение договора на производство и отгрузка
Выезд и технологическая поддержка специалистов на всем этапе сотрудничества!